暑い!今年の夏は本当に暑い!
そして暑い時期といえばフルーツの時期でもありますよ!
本日は世界一重いスモモとギネスに認定された高級プラム
貴陽(きよう)の紹介です(^O^)
貴陽の特徴はなんといってもその大きさ!!
平均200グラム、大きいものだと300グラムにもなります!!
通常サイズが大きいフルーツって水っぽかったり
味が薄かったりすることもあるのですが・・・
ご安心ください!
貴陽はそのサイズゆえ食べ応えがあり
なんといっても甘味が強くとってもジューシー!!
なのでペロリといけちゃいます!!(`・ω・´)
種は果肉からはがれやすいので、ワイルドにかぶりついてもよし!!
半分に切って種をとってから食べやすい大きさに切って
みんなで食べても良しです!!
ちなみに・・・弊社社長は着てる服でシャッシャッと
軽くふいて丸かじりです(; ・`д・´)
自称ワイルドとのこと。。。
さて、そんな貴陽の選び方ポイントはこれだぁー!!٩( ”ω” )و
○縦に入っている切れ込みに対し左右対称
○表面に白く粉が吹いたようになっているもの
(ブルームと呼ばれる無害の天然物質で、鮮度の目安になる)
○手にのせると、ずっしり重みがあり張りがあるもの
○乾燥しないように新聞紙などでくるみ、袋に入れて冷蔵庫に保管
○まだ青く熟してない場合は室温で保管し、赤みと香りが出たら食べ頃
○皮は酸味がありますが、ポリフェノールなどの栄養素が多く含まれているので
皮ごと食べるのがおススメです(^O^)
この夏、社長のようにワイルド食いを経験されたい方
ワイルド食いをさせたい人がいる方
もちろん純粋に貴陽を食べたい方
ぜひ貴陽をご賞味あれ!!ヾ(≧▽≦)ノ