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皆さまから反響頂いております 💡
広島西山青果の果物おまかせセット定期便の
１０月のフルーツについて
昨日ご紹介させていただきましたが、今月はもう１種類ご紹介させていただければと思います 💡
１０月にお送りするフルーツ第２弾は。。。。
『デュコミス(山形県産)』🍐
です♪♪♪
デュコミスは西洋梨の一つで、正式にはドワイエンヌ・デュ・コミスといいます。
1849年にフランスのアンジェ地方で誕生しました。
果重は250～350gくらいで、果皮は黄緑色。日に当たった面がうっすら赤く染まることもあり、
熟すと全体が黄色みがかった色になっていきます。
洋梨好きにはぜひ！！食べていただきたいデュ・コミス🍐。
ナイフを入れると吸い込まれるようなシルキーでクリーミーな果肉。
甘みが強く、ほどよい酸味が感じられ、鼻をくすぐる芳香が風味により深みを与え、
高級感ある香りに包まれます。
この品種は、一本の木から得られる収穫が非常にわずかで、病気に弱い特性を持っており、そのため栽培が難しいとされています。
その結果、生産量は非常に限られており、高級な果物として扱われ、品質の優れたものは贈り物などに適しています。
食べたくなりませんかー？？
香り高い貴重な高級フルーツなんです🍐
〜〜食べ頃〜〜
そんなデュ・コミスの食べごろは、軸の付け根の部分を指で押して、跡がつくくらいになってからなんです。
熟すと果皮の色が茶色く変色するので、常温で追熟しましょう。
ふにふに位がちょうどよいと覚えましょう⭐
〜〜保存について〜〜
熟したものは、なるべくお早めにお召し上がりください。
熟すまでは常温で、熟したらラップに包んで冷蔵庫の野菜室に置いてください。
熟したタイミングを見計らって一番美味しい時にお召し上がりくださいませ🍐🍴
〜〜お召し上がり方〜〜
少し冷やして、食べやすい大きさにカットしてから、皮をむいた方が剥きやすいです。
果肉がすべりやすいので注意して切ってくださいね🔪🍐
〜〜美味しいだけじゃない！〜〜
★水溶性食物繊維ペクチン→血糖値の上昇を抑制
★不水溶性食物繊維→腸内環境を整える
★カリウム→体内の余分な塩分を排出する
体にもとても良いデュコミス🍐
気になられた方は、ぜひお早めにお問い合わせくださいませ♪
貴重な今の時期しか食べることが出来ない果物のデュコミス🍐🍐🍐
ぜひぜひお試しくださいませ(^o^)
美味しいフルーツが盛り沢山の広島西山青果の果物おまかせセット定期便♪
今後も厳選された果物をお伝えしていきます！
広島西山青果ではプロの目利きで厳選されたフルーツをご自宅へお届けいたします📦
是非一度お試しくださいませ！！
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一度試すとヤメラレナイ・トマラナイ！？
果物おまかせセット定期便です😁
是非、一度お試しくださいませ♪
