国内・海外のフルーツ・果物を使ったカットフルーツの
卸し・製造・販売業務を行っています。

TEL.082-277-4877
FAX.082-277-4784
MENU

ブログ BLOG

ブログ BLOG

シナノスイート入荷いたしました!!

2017年10月09日

こんにちは( ^ω^ )

食欲の秋が訪れておりますが、皆さんの胃袋は元気ですかぁー??

本日は、ちょっとお疲れ気味の胃袋も
まだまだ元気な胃袋にも優しいりんごのご紹介です♪

皆さんはシナノスイートという品種のりんごをご存知ですか?(`・ω・´)

な、な、なんと!!団子3兄弟ならぬ、りんご3兄弟が存在するのですが、
その一つがシナノスイートなんです!!

ちなみに、兄弟は「ふじ」と「つがる」で
シナノスイートは末っ子3男坊でございます( ˘ω˘ )

シナノスイートの特徴

表皮が綺麗に真っ赤に染まり、濃赤色の縦じまがあります。

果汁が多く、優しい酸味なので柔らかい甘みが感じられる味わいとなっております。

美味しいりんごの選び方

○りんご全体が色付いているもの

○大玉よりも中玉

○枝が干からびていないもの

○ずっしり重いもの

○芳醇な香りが強いもの

○青リンゴの場合は、全体が色ムラのないもの

りんごの保存方法

○りんごは保存性が高いので、暖房の入っていない場所に新聞紙などで包んでおくだけで約1ヶ月は大丈夫です。

○暖かい時期や暖房の入る場合は乾燥を防ぎ、他の果物に影響しないようビニール袋に入れ、冷蔵庫で保管

○生のまま冷凍保存はできないので、ジャムなど、加熱した状態のものを冷凍してください

 

※りんごはエチレンガスを放出します!!

 

エチレンガスは果物を熟す働きがあるので、他の果物と一緒に保管すると早く傷んでしまうので、必ずりんごだけ別に保管してください。

余談ですが、ジャガイモと一緒に保管するとエチレンガスによってジャガイモから芽が出るのを抑制してくれますよ☆

 

りんごの食べ方

○りんごの皮やその付近には食物繊維やポリフェノールなどの栄養があるので、なるべく皮も一緒に食べましょう

○りんごは皮を剥くと酸化酵素により茶色く変色します。塩水につけるか、レモン汁を加えた水に浸すと防げます

○りんごに含まれるポリフェノールは金属イオンとも反応しやすいので、すりおろす時は陶器やプラスチックのおろし板を使うとよい

○製菓用としては「紅玉」がおススメです

☆豆知識☆

りんごの表面が少し油っぽく、ヌルヌルしたりベトベトしていた!!という経験はありませんか?

実は、りんごから生成される成分によるものなんです!\(◎o◎)/

ワックスや防カビ、防虫などの薬剤ではないので布で優しく磨くとピカピカに光ります☆

スーパーや青果店に行くと何種類もの品種のりんごを目にすると思います。

どれにしようか迷った時はぜひ、シナノスイートをお試しください(^O^)/

現在、自社でもシナノスイートが入ったおまかせセットもございます!!

お気軽にお問合せください♪♪♪ヾ(≧▽≦)ノ

お問い合わせ
商品に関するご質問・お問い合わせなど
お気軽にご連絡くださいませ。
関連記事を見る
シャインマスカットのシーズン突入です(^O^)/
皆さんこんにちはヾ(≧▽≦)ノ暑い日が続いていますが、水分補給を忘れずに過ごしましょう!!(^ω^)ちなみに、私は水分補給に加えて弊社社長を日々イジりたおしております!! ...
2017年08月17日
果物情報
パイナップルの美味しい部分からのオンラインショップ⭐
こんにちは(^O^)/ご覧頂いております弊社のHP・・・実はこっそりバージョンアップしております(*^^*)お気づきになられた方はいらっしゃいますかね??なんと!!!オン ...
2019年07月26日
果物情報
美味しい桃を見分ける簡単な方法~(*^_^*)
突然ですが、皆さんは桃に大きく分けて2種類あることをご存知ですか?主にフレッシュな生食用や、果物籠に使用される白桃と缶詰など加工用に使用される黄桃にわかれます。しかし!! ...
2017年07月30日
果物情報
まるしくんフルーツ豆知識(^_-)-☆
こんにちは!!8月に入ったね〜〜🌴👓皆さん夏バテしてないですか!?僕は毎日フルーツを食べているから、元気元気元気だよっ!!夏バテで食欲が落ちている人たちはフルーツ食べて元 ...
2019年08月02日
果物情報
まるし君フルーツ豆知識(^_-)−☆
こんにちは!!今日は朝から太陽晴れ晴れで残暑厳しいですねー💦9月に入ったと言ってもまだまだ蒸し暑かったり、気温が高いので熱中症や水分不足にならないよう気をつけましょうね! ...
2019年09月06日
果物情報

その他のコンテンツを見る OTHER CONTENTS

各種お問い合わせ CONTACT

TOP