皆さまから反響頂いております
広島西山青果の果物おまかせセット定期便の
2月のフルーツについて
ご紹介させていただければと思います 💡
2月にお送りするフルーツは。。。。
その名も 『せとか』 です 🍊🍊🍊
名前を耳にした方も多いのではないのでしょうか??
今日は 『せとか』 について、詳しくご紹介していきますね🙌
柑橘の大トロとも呼ばれるせとか。
強い甘味と、とろりととけるような口当たりが特徴でそう呼ばれています。
せとかは 清見 × アンコール に マーコット を交配して誕生した 良い柑橘を掛け合わせ、いいとこどりした新品種です!
濃厚で優れた風味にみずみずしいオレンジの香りが絶品なおいしさなんです 😎
〜〜せとかの名前の由来〜〜
育成地の長崎県南島原市口之津町から望める海峡「早崎瀬戸」の「せと」と香りが良いこと、
また、瀬戸内地域での栽培が期待されることからきています。
〜〜美味しいせとかの選び方(見分け方)〜〜
1.皮が滑らかで張りがある
2.全体がきれいなオレンジ色
3.果皮にやわらかさを感じられ、持った時に重みを感じる
※皮にしわが寄ったものは鮮度が落ちかけています。
〜〜せとかの豆知識〜〜
・種は基本的にない
・皮は薄くてやわらかいため、みかんのように簡単に手でむくことができる
・袋(じょうのう膜=薄皮)も薄いので袋ごと食べられる
⭐鮮度の良いうちにソフトでジューシーな甘酸っぱさを楽しもう♪
〜〜アレンジレシピ〜〜
★ケーキやタルトなどのトッピングとして
★たくさんあるときはジャムにして贅沢な味わいが楽しめますよ!
みずみずしくて、香りもとても良い、ジューシーな せとか
広島西山青果ではプロの目利きで厳選されたフルーツをご自宅へお届けいたします📦
どうですか?食べたくなってきませんか😁??
試してみようかなーと気になられた方はこちらのフォームからご注文をお願いします♪
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一度試すとヤメラレナイ・トマラナイ!?
果物おまかせセット定期便です😁
是非、一度お試しくださいませ♪